Kirche, Küche und Kapaun

Bei einem Rundgang durch das Kloster Seligenstadt bekommt man Einblicke in die oft wunderlichen Versuche, die Essensvorschriften der Benediktinerregel zu unterlaufen. Eigentlich gehörte zum Ideal der mönchischen Askese, selten Fleisch zu essen. Was durften die Mönche zubereiten und verspeisen, was war ihnen verwehrt? Die durchaus „korrekte“, aber recht großzügige Auslegung der Benediktinerregel wird bei dieser Führung mit einem Augenzwinkern vorgestellt.